2008年10月18日

自宅で油そばを楽しむには

油そばを自宅で作る場合の作り方を紹介しちゃいましょう。

油そばを作るには基本的には生ラーメンがあればOKです。これをお店で買ってきて、指示通りの時間で茹でます。その間にしょうゆ、ごま油を大さじ1ずつ、砂糖を少々、どんぶりの中に入れておきます。で、茹であがった麺をここに投入し、好みの具を上にのせます。私は市販のメンマ、チャーシュー、刻みねぎ、のり、ゆで卵なんかをのせます。お好みで紅しょうがなんかをのせるのもいいですね。あるいはなるととか。最後にラー油やお酢をお好みで上からかけ、全体をよく混ぜて出来上がり。簡単でしょ?レシピというほどのものはありません。

とにかく麺があれば出来てしまいますので、極端な話、インスタントラーメンの麺でも出来ちゃいますね。個人的には「中華三昧」の麺が1番お勧めです。

有名店の油そばを手軽に自宅で楽しみたい!というわがままな方はここをチェックしてみて下さい♪
posted by aburasoba at 12:00 | TrackBack(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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中だしやって30萬ゲットwww
Excerpt: ツレがマジやばい言ってたから試してみたら、マジでキレイなOLやらわんさかでハメてお礼もらえるのなw 深夜コンビニ速攻やめたしwww
Weblog: うなじフェチ太朗
Tracked: 2008-10-18 02:47

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